Popis
Generátor studeného kouře WIGO BASIC je základním modelem řady WIGO, vybaveným tubusem a kouřovým vedením z vysoce kvalitní oceli. Tělo tubusu je vyrobeno z 2mm silné oceli, která zajišťuje jeho dlouhou životnost a vysokou odolnost.
Regulovatelný ventilační box pracuje s napětím 12 V a umožňuje přesné nastavení intenzity kouře v udírně dle aktuálních potřeb. Ve spodní části generátoru je umístěna skleněná nádoba pro efektivní zachytávání kondenzátu a dehtu. V případě potřeby je možno nahradit PET lahví pomocí přiložené redukce*.
Kouřové vedení je osazeno mosaznými spoji, veškerý spojovací materiál je z nerezové oceli. Tubus má průměr 120 mm, výšku 500 mm a kapacitu 5,6 l. Na jedno naplnění umožňuje generátor uzení až po dobu 12 hodin, v závislosti na výkonu ventilace a kvalitě použité dřevní štěpky.
Generátor je dodáván kompletně vybavený pro okamžité uvedení do provozu.
Všechny spoje jsou utěsněny rozebíratelným tmelem Loctite. Po případné demontáži z důvodu čištění je nutné spoje znovu utěsnit tmelem, lepidlem na závitové spoje nebo přiloženou teflonovou páskou.
*-nutno použít prodloužení závitu (není součástí)
OBSAH BALENÍ:
WIGO BASIC ocelový tubus generátoru, ocelové kouřové vedení s mosaznými spoji, měděné dno a víčko tubusu
Ventilační box s regulací výkonu včetně 12V adaptéru pro připojení k síti 230V
Vzduchová tryska
Skleněná nádoba pro zachytávání kondenzátu a dehtu
Redukce pro zapojení PET láhve
Teflonová páska pro utěsnění po prvním čištění
0,5 kg dřevní štěpky (buk/olše)
Návod k montáži a údržběOdkaz na video v QR kodu v galerii
*-regulátor otáček je dodáván náhodně v barvě černé nebo bílé
generátor kouře, dymbox, udírna, uzení, uzené maso, vyvíječ kouře
